Ir directamente a la información del producto
1 de 2

Clearspring

Hatcho miso sin pasteurizar - 300 gramos - Clearspring

Precio habitual €10,32 EUR
Precio habitual Precio de oferta €10,32 EUR
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Envio gratuito en dos días hábiles a partir de 30€

Envio gratuito en dos días hábiles a partir de 30€

El tiempo y coste de los envios se calcula en el proceso de compra.

Pago seguro

Pago Seguro con tarjeta o Paypal

15 días de plazo de evolucion

El abono se realizará en el mismo método de pago y desde la recepción del o los productos.

Hatcho Miso sin pasteurizar de Clearspring viene en bolsa de cierre zip para conservar todas sus propiedades.

El Hatcho miso es un alimento fermentado tradicional japonés y un condimento elaborado a partir de soja y de un cultivo único de fermentación de koji.

Oscuro y rico, este miso tiene un sabor distintivo que puede agregar un nuevo e interesante sabor a la cocina diaria, especialmente a las sopas, salsas y condimentos.

El Hatcho miso no pasteurizado es un producto vivo y la fermentación en curso puede hacer que la tapa se abulte. Seguirá siendo seguro para consumir. Pueden desarrollarse levaduras blancas inofensivas a partir de la exposición al aire.

Ingredientes

  • Soja entera* (65%), agua, sal marina, harina de cebada tostada*.

* De cultivo orgánico certificado

Valores nutricionales por 100 gramos

  • Valor energético 246 kcal
  • Grasas / Lípidos 12 g
    • Ácidos grasos saturados 2.1 g
  • Glúcidos / Hidratos de carbono 7.3 g
    • Azúcares 0.8 g
  • Proteínas 23 g
  • Sal 8.8 g

Modo de empleo

El miso sin pasteurizar contiene una gran cantidad de enzimas vivas que pueden destruirse con una cocción prolongada. Sin embargo, las propiedades nutricionales, así como el sabor del miso, no se alteran al cocinarlo, y algunas recetas sugieren cocinar el miso para desarrollar el sabor de otros ingredientes en el plato.

Para maximizar los beneficios enzimáticos del miso no pasteurizado seleccione recetas en las que se agregue miso hacia el final de la cocción.