Portomuiños
Agar agar en polvo - 200 gramos - Portomuiños
Envio gratuito en dos días hábiles a partir de 50€
Envio gratuito en dos días hábiles a partir de 50€
El tiempo y coste de los envios se calcula en el proceso de compra.
Pago seguro
Pago seguro
Pago Seguro con tarjeta o Paypal
15 días de plazo de evolucion
15 días de plazo de evolucion
El abono se realizará en el mismo método de pago y desde la recepción del o los productos.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Agar agar en polvo
El Agar agar es un polisacárido natural, obtenido a partir de distintas especies de algas rojas (Rhodophyceae). Se presenta en forma de tiras de color blanco. El Agar agar es una opción vegana de la gelatina “tradicional”.
En la cocina se utiliza como espesante, estabilizante y gelificante en: mermeladas, jaleas, zumos, compotas, tartas, flanes, natillas, helados, mayonesas y otras salsas.
Destaca por su alto contenido en fibra es rico en minerales como sodio, potasio, calcio y magnesio.
Ingredientes
Agar-Agar (E-406) en polvo.
Preparación
Verter el polvo de Agar-Agar sobre el agua y agitar hasta su completa dispersión. Calentar hasta ebullición y agitar para su total disolución. Dejar enfriar. La gelatina de Agar-Agar mantiene su textura a temperatura ambiente.
- Textura muy blanda 0,8g/500ml (0,16%)
- Textura blanda 1,5g/500ml (0,3%)
- Textura dura 5g/500ml (1%)
- Textura muy dura 7g/500ml (1,4%)
Valores nutricionales
Por 100 gramos
- Valor energético 681 kJ/ 170 kcal
- Grasas 0 g De las cuales Saturadas 0 g
- Hidratos de Carbono <0,5 g De los cuales Azucares 0 g
- Fibra alimentaria 84 g
- Proteínas 0 g
- Sal 0,25 g
